食品加工廢水處理常用的方法主要有:物理處理法、化學(xué)處理法和生化處理法。
物理處理法是指應(yīng)用物理作用改變污水成分的處理辦法。用于食品工業(yè)污水處理的物理處理法有篩濾、撇除、調(diào)理、沉淀、氣浮、離心分離、過(guò)濾、微濾等。前幾種工藝多用于預(yù)處理或一級(jí)處理,后三種主要用于深度處理。
化學(xué)處理法是指應(yīng)用化學(xué)原理和化學(xué)作用將污水中的污染物成分轉(zhuǎn)化為無(wú)害物質(zhì),使污水得到凈化。污染物在經(jīng)過(guò)化學(xué)處理過(guò)程后改動(dòng)了化學(xué)本性,處理過(guò)程中總是隨同著化學(xué)變化。用于食品工業(yè)污水的化學(xué)處理法有中和、混凝、電解、氧化還原、離子交換、膜分離法等。
生化處理法是有機(jī)工業(yè)污水處理系統(tǒng)中重要的過(guò)程之一。在食品加工廢水處理中,生物處理工藝可分為好氧工藝、厭氧工藝、穩(wěn)定塘、土地處理以及由上述工藝的聯(lián)合而構(gòu)成的各種各樣的組合工藝。食品加工污水是有機(jī)污水,生物法是主要的二級(jí)處理工藝,目的在于降解COD、BOD5,降低廢水中的氨氮和磷。
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